对于从小看着陆毅版《少年包青天》长大的人来说，对开封印象最深的，莫过于“开封有包青天，辨忠奸铁面无私”。而且，当你深入了解后，会发现开封远不止于此，除了包青天，这里还有许多值得注意的特色，今天，我们就来看看开启古城开封的正确方法！古代称为老丘、大梁、陈留、汴州、东京、汴京、汴梁等，简称开封，是河南省的一个地级市，北隔黄河。夏、魏、梁、后晋、后汉、后周、宋、金等朝代先后在此建立都城，被称为“八朝都城”。北宋时期的开封(当时也叫东京汴梁)，经济繁荣，社会安定，人民富裕。那时，是名副其实的世界第一大城市。清明上河图是我国十大传世名画之一，它见证了这个城市最繁华的时刻。《清明上河图》是北宋画家张择端的作品，以长卷的形式，生动地记录了北宋时期开封的繁荣景象和百姓生活，画卷结构严谨，繁而不乱，冗长而不冗长，段落分明，是中国乃至世界绘画史上一部具有独创性的绝世佳作。位于开封市龙亭区清明上河园清明上河园是以《清明上河图》为蓝本修建的大型宋代文化实景主题公园。该园还原了清明上河图中的景致，由八个功能区和四个文化区组成，南苑再现北宋东京市井百态，北苑则展现宋代皇家园林和宫廷娱乐，此外还有精彩的景致和民俗表演。开封市府包公祠，开封府又名南衙，是北宋在京都设立的行政、司法衙门，在历代官府中规模最大，有天下之称。历来担任开封府尹的人，如欧阳修、范仲淹、苏轼、司马光等，皆以其才华横溢而闻名于世，其中包拯担任开封府尹时，以其铁腕执法、扶正祛邪、刚正不阿等美名流传至今，并被拍摄成许多影视剧。除开封府外，大家还可以到包公湖西面的包公祠，感受一下包拯廉洁铁腕的一面。大相国寺许多城市都有古寺，历史悠久，如广州的大佛寺、六榕寺、长沙的开福寺等，如果说代表开封古寺，那就一定是这座大相国寺。大相国寺，又名建国寺，始建于北宋，因皇室尊崇，是著名的皇家寺院，多次扩建，是北宋时期京城最大的寺院和全国佛教活动中心。如今所见的大相国寺，由天王殿，大雄宝殿，山门，藏经阁等组成，虽已多次翻修重建，但仍保留着千年古刹特有的魅力。另外，在《水浒传》里，鲁智深在这里拔垂杨柳。豫剧的发源地——河南开封，豫剧与京剧、越剧、黄梅戏、评剧共称“中国五大剧种”，由于乐曲的伴奏由枣木梆子演奏，故又名“河南梆子”。与粤剧相比，豫剧唱腔铿锵有力，沉稳有力，吐字清晰，以善于表达人物内心情感而深受广大剧迷的喜爱。灌汤包用面粉、温水和猪肉等原料制成，外型美观，灌汤包的肉馅蒸熟后与鲜汤配上鲜汤，包子皮分明，色白筋柔，汤流油，有香味。鲤鱼焙面鲤鱼焙面是“豫菜十大名菜之一”，由糖醋鱼与焙面配制而成，酸甜可口，面香酥脆。和灌汤包并称为开封大名。套四宝也是开封的一道传统名菜，属于豫菜，将鸡、鸭、鸽、鹌鹑等四种上等食材组合在一起烹饪，原汁原味，醇香浓郁，肥嫩而不腻，多味融合，十分鲜美。又名“八块鸡”，是由童子鸡、鸡肉、鸡肝酱、淀粉(蚕豆)等配料烹制而成，炸过的鸡块鲜美鲜美，外酥里嫩。传说清乾隆皇帝巡游黄河时曾到骅开封品尝过它的风味，并由此而闻名于世，年被评为河南“中国十大名菜”之一。除上述介绍的内容外，开封还有许多景点，而且都比较集中，如果是休闲旅游，建议准备3-4天，好好感受下八朝古都的韵味。各位对开封，有什么值得推荐的，或者是避坑指南呢？
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