浙江新闻客户端记者林婧通讯员李婉玲陈宝旗
眼下正是西湖龙井采摘的季节，茶农家家户户进入紧张的春茶制作中，杭州万向职业技术学院的师生在新劳动教育课上边学边炒制学院纪念茶礼。学院非遗基地内一筐筐的茶叶鲜叶摊放在地，四口茶叶大锅冒着轻微的热气，大家忙得不亦乐乎。
茶文化融入劳动教育
“茶下锅的时候温度稍微高点，度到度，炒制过程中可听到噼啪的响声。这个是‘抖’，五指分开,将手中茶叶轻轻均匀地抖散落入锅中。”杭州万向职业技术学院非遗基地里，学生项怀礼在学院资深茶人吴奕兆的指导下正在手工炒茶。
现场清香四溢，一批批学生闻香赶来，驻足茶锅前，大家纷纷拿出手机拍摄小视频，感叹“真香啊，这个味道好好闻，我也想体验一番。”
吴奕兆是国家一级评茶师、制茶师，由他领衔，一批长期从事茶学专业实验实训教学以及名优茶生产技术推广工作的资深茶学教师组成了万向学院手工茶队伍，手把手教授学生炒茶技艺。他希望到明年春茶季，培养一批具有炒茶水准的万向学子，真正走入茶农家，助力手工茶的制作，做到传承非遗技艺。
这不是万向学院的首次尝试将茶文化融入到劳动教育。去年疫情期间，杭州万向职业技术学院开启“互联网+”教学，把课堂搬到了茶山上，开设直播课，让康养游专业群学生在线学习采茶技巧。年，学院在西湖龙井核心产区双峰村茶文化志愿服务队实践基地，西湖龙井二级保护区杨家牌楼社区劳动教育基地相继成立。年，已有6批次余名师生化身采茶工，走入茶村助力春茶采摘。
“在新时代，推动教育与劳动相结合，是创造美好生活有益实践，学院把炒茶搬进课堂，是进行课堂革命的一次探索，更是学院全人教育有效载体。”杭州万向职业技术学院院长牟惠康说。
“五新”打造课堂革命2.0
据悉，该校从年起，响应教育部课堂革命号召，开启了课堂革命，旨在打造实用、好玩、有意义的课堂。康养游专业群开发了香艺、茶艺、厨艺、花艺、园艺、文艺（越剧、书画）“新六艺”课程，作为实践性的群建群享课程，富有实用、好玩的体验性，深受学生喜爱。服装设计专业则借助“双赛教学”，催发联动众创实践，提高了学生的科技应用能力和学习热情。
围绕培养人才，课堂革命倡导“内容为王”。万向学院取缔了无用、无趣、无聊“三无”课程，以“三化三元素”（市场化、现代化及国际化，思政元素、英语元素和应用元素）为纲建设和改造课程。把握职业教育的类型特征，革除长期以来知识本位、教师主体、教室局限的弊端，创新教学模式，重建课堂生态，提升课堂质量和效果，给学生更加美好的课堂体验。
在实践上，打造美好课堂，同时推出糟糕课堂的预警行为清单，构建基于成效为本的“1+X”课堂训练模式、实践线上线下多空间融合教学模式；并且探究校企协同育人、打造创业创意课堂。
在理念上，推动角色革命，强调教师的第一责任是组织，实现讲解型到教练型教师的转变；加快师生角色革命，引导教师确立“员工”角色，唤醒学生对“客户”的服务意识；推行路径革命，实施“一页改革”的教学设计、并且在教学模式、行为、场景上实现革新。
教练型教师获期末高分好评
“这个课堂革命实施下来，最明显的一个变化就是学生的好评明显多了。以前不少老师年末评价在七八十分，去年多数老师得分已经在95以上了，80分的教师都很少了。”学院科研督导处负责教师教学发展中心教授张倩说，“体验感强了，获得感高了，这是不少学生在测评中提到的。”
学院的兼职督导尹教授则表示，“老师有想法，万向的教学氛围和别的学校不太一样，他们想把学生培养成一个有思想、有创新精神的人。”
目前，杭州万向职业技术学院的课堂革命1.0已经颇有成效，课堂革命2.0正在深化实践。学院将继续坚持在角色、行为、目标、内容、场景、路径、方式方法、技术、文化、评估10个方面进行深入探索和研究，注重突出新内容、立足新场景、拓展新媒体、探索新学法、优化新评价，以“五新”推进课堂革命，让学生在课堂上更有主体感、获得感、期待感、惊喜感，确保学院课堂革命继续走在前列，在同行中发挥示范效应。
近日，《